En gjennomgang av sent modne høstpæresorter

Funksjoner av høstvarianter

Avhengig av modningstiden er disse fruktene delt inn i tre typer: sommer, høst og vinter.

Sommervarianter modnes så tidlig som i august og kjennetegnes av sin usedvanlig tidlige modenhet; høstvarianter modnes litt senere, men har lengre holdbarhet; vintervarianter har lengst holdbarhet – opptil 8 måneder for noen varianter.

Nedenfor er en beskrivelse av pæresorter som bærer frukt mellom september og november. Frukten bør plukkes litt umoden fra trærne, hvoretter det er best å oppbevare den på et kjølig, mørkt sted.

Noen særegne trekk ved slike varianter:

• trærnes bark er mørkebrun;
• trær er følsomme for frost, så velg et plantested der de ikke blir forstyrret av vind;
• Trær sent i sesongen elsker solen – ta hensyn til dette.

Noen tror at disse pærene er for harde og smakløse. Dette stemmer imidlertid ikke; de ​​må rett og slett plukkes riktig og få tid til å modnes. Først da vil de få sin sanne smak og gi en mengde vitaminer.

Så høstpæresorter er de mest slående representantene for arten.

Søt høstpære

Modner i midten av september. Med rette ansett som en av de beste høstsortene, kan den lagres til nesten midten av desember. Den har en grønn fargetone med en subkutan flekk. Den har en søt og syrlig smak, smøraktig og kremet. Den tåler god transport.

Moskva høst

Fruktene er mellomstore, avlange, gule med et grønt skjær og en dempet rødme. Denne saftige sorten har en søt og sur smak.

Høsten er stor

De kjennetegnes av en perfekt avrundet form og blir gule når de er modne. Husk at fruktkjøttet er tørt når det ikke er hydrert. De er et utmerket valg for hermetisering.

Høstbær

Denne sorten er hjemmehørende i Frankrike. Den har mange navn: Bere Apremont, Bere Alexandre og Bottle. Den ble oppnådd ved å så frø i byen Apremont i Frankrike på 1600-tallet. Det er den vanligste høstsorten. Fruktene er mellomstore til store, og fargen er tradisjonell – lysegrønn med en subtil rødme. De har god holdbarhet og transporterbarhet.

Høstdrøm

Høstdrømpæren har små, runde, lysegule frukter. Den modnes i midten av august og kan lagres til midten av november. Den er et utmerket valg til syltetøy, kompott eller juice.

Høst Susova

Dette er en variant med store frukter. Den er rund i formen og gulgrønn i fargen. Fruktkjøttet har en mild aroma. Smaken er søt og sur, smøraktig. Den kan lagres til desember.

Basjkirsk høst

Den er utviklet ved Basjkirsk forskningsinstitutt og kjennetegnes av små, runde, gulgrønne frukter med en matt rødme og en rekke subkutane flekker. Smaken er søt og syrlig uten en uttalt aroma. Den modnes i slutten av august til tidlig høst.

Høst Korshikova

Den kjennetegnes av sin eksepsjonelle frostbestandighet og store størrelse. Fargen er gulgrønn med en subtil rødme. Smaken er søt og sur, med en subtil aroma. Den holder seg i opptil to måneder. Den første innhøstingen kan plukkes så tidlig som i midten av september.

Dekanus

Dekanka er en senhøstsort som er hjemmehørende i Frankrike. Fruktene er vanligvis store, glatte og grønne, med en rekke brune flekker. Solsiden har en rødme. Fruktkjøttet har en søt og sur smak og en distinkt aroma.

Det er en oppfatning at egenskapene avsløres under modning hjemme.

Annas mesterverk

Det særegne trekket er de vakre, saftige, store fruktene med en rødlig eller lilla fargetone, saftige og myke.

Anna's Masterpiece-pæren er skorpebestandig og krever lite vedlikehold. Det eneste man må huske på er at trærne trenger tilstrekkelig isolasjon.

Pære Michurinskaya Beauty

Kjennetegn: Mellomstore frukter med et overveiende rødlig skjær, saftige og myke, med et hint av syrlighet. Michurinskaya Krasavitsa-pæren er kjent for sitt høye utbytte og sykdomsresistens.

Pære Nikolai Kruger

Nikolai Kruger-pæren, oppkalt etter skaperen, kjennetegnes av store, grønne frukter med et særegent brunt skjær. Innhøstingen begynner i midten av september.

Artens særegenheter: den liker ikke skader og kan lagres i gjennomsnitt opptil to måneder.

Somovs pære

Somov-pæren er en regelmessig formet frukt med store, saftige frukter (opptil 280 g) og en distinkt søt og sur smak. Innhøstingen begynner i slutten av september. Den har en relativt kort holdbarhet – maksimalt en måned.

Pære Silva

Storfruktede pæresorter kjennetegnes av en karakteristisk muskatsmak og gulbronsefarge. Blant ulempene med pæresorten Silva er dens relativt lave frostmotstand.

Andre varianter

I tillegg skilles følgende sent modne varianter også ut:

• Glubokskaya-pære. Fruktene er store, grønngule og perfekt formet. Modningsperiode: september-oktober. Lagring: opptil to måneder. Myk og saftig, uten syrlighet;
• Yasnaya-pære. Middels store frukter med tykt skall. Gulgrønn farge med rødme og subkutane flekker. Syrlig og litt sur smak. Modnes tidlig på høsten;
• Svetlyanka-pære. Middels stor, med glatt overflate og perfekt avrundet form. Grønn i fargen (får et gulaktig skjær når den er moden). Søt og sur i smaken. Holdbarhet: opptil tre måneder.
• Storfruktet Susova. Navnet taler for seg selv – denne sorten kjennetegnes av store frukter som blir gulaktige når de er modne. Fruktkjøttet er søtt og surt. Den er motstandsdyktig mot frost og skorpedannelse;
• Nerussa-pære. Middels stor, grønn med en svak rødme når den er fullmoden. Nerussa modnes i slutten av august. Den har en søt og sur smak med en lett aroma.
• Potapovskaya-pære. Middels stor, gul med en mørkerød blush. Den sentmodne pæren har en tradisjonell søt og sur smak med et hint av syrlighet. Holder seg ikke lenger enn en måned. Plukking er mulig så tidlig som midten av september.
• Limonadepære. Når de modnes om høsten, får de en tydelig gul farge. De lagres ikke godt – maksimalt 5 dager;
  Nadezhda-pæresorten er en senhøst- eller tidligvintersort. Den utvikler en lys gul fargetone når den er moden. Den kan lagres til januar. Smaken er søt og sur.

Video: «Hvordan gjødsle trær om sommeren»

Denne videoen viser deg hvordan du best gjødsler trær om sommeren.