Beskrivelse av den tidlige høstens, upretensiøse pæresorten Kokinskaya

Beskrivelse og egenskaper

I følge sortsbeskrivelsen blir Kokinskaya 3–4 meter høy og danner et slankt, kompakt tre med en glatt stamme og en bredt pyramideformet krone. Den mellomstore kronen sprer seg opptil 3 meter i bredden og krever regelmessig beskjæring for å stimulere ny vekst. Sortens egenskaper er lovende: fruktsettingen begynner fire år etter planting, et modent tre produserer i gjennomsnitt 100 kg vakker frukt, krever ingen pollinatorer, tåler vinteren godt og blir sjelden syk.

Erfarne gartnere bemerker at skorpresistensen faktisk er høy, og frukten er mer motstandsdyktig enn bladene. Trær av denne sorten blir svært sjelden rammet av andre sykdommer. Frost er ikke et problem for modne trær; i en streng vinter kan bare blomsterknoppene fryse, noe som vil påvirke årets avling, men frukten vil komme seg senere. Pæren er selvfruktbar, men noen huseiere foretrekker å plante Bergamot Moskovsky eller en av Yakovlev-variantene i nærheten, som blomstrer samtidig, for å sikre en rikelig avling.

Fruktene har en vanlig pæreform og veier fra 120 til 250 g. Når de er modne, som inntreffer i den første uken i september, er de gulgrønne med en rosa-rød blush på den solbelyste siden, med tydelig synlige subkutane flekker. Det kremete fruktkjøttet er veldig saftig, aromatisk og smøraktig i konsistensen. Smaken er behagelig søt med en subtil syrlighet (eller ingen i det hele tatt). De spises ferske, lagres til november ved temperaturer mellom -1 og +2 °C, og brukes til å lage syltetøy, kandiserte frukter, marmelade og viner.

Funksjoner ved dyrking

Pæretreet bør plantes umiddelbart på sin permanente plassering; det liker ikke å bli omplantet. Velg et godt opplyst sted, men beskyttet mot trekk og nordavind, med et høyt grunnvannsnivå. Et svakt forhøyet sted i det sørvestlige hjørnet av hagen er ideelt. Kokinskaya-pærer er ikke kresne med jord, som bør være veldrenert, fruktbar og litt sur. Lerjord eller sandholdig leirjord er best; for sandholdig jord vil føre til at treet vokser for raskt, noe som potensielt kan forårsake sprekker i stammen, noe som kan åpne døren for infeksjon.

Et ungt tre kan plantes om våren eller høsten. Velg et sunt, to år gammelt tre, kjennetegnet av en rett, glatt stamme som er minst 85 cm lang, fleksibel, ikke overtørket røtter, og hvite røtter ved snittet. Dagen før planting, bløtlegg røttene i et vekststimulerende middel. Gjødsel tilsettes i bunnen av hullet. Rotkragen skal være 3–5 cm over bakken. Mulchen skal ikke berøre stammen.

Først vannes treet ukentlig, deretter reduseres hyppigheten. Et modent tre vannes best ved å strø over vannet etter behov.

I løpet av de første 4 årene utføres obligatorisk formativ beskjæring, deretter kun sanitærbeskjæring, og etter 10 år – foryngende beskjæring.

Organisk gjødsel påføres hvert 3.–4. år, og mineralgjødsel påføres årlig, før blomstring og etter innhøsting. Nitrogengjødsel tilsettes hvis den årlige grenveksten er mindre enn 40 cm. For å påføre rotgjødsel graves en liten grøft rundt omkretsen av trestammen.

Avlingene høstes i første halvdel av dagen, før frukten blir for varm i solen, men etter at duggen har tørket – på denne måten vil de lagres bedre.

Fordeler og ulemper

Høstpæresorten Kokinskaya er perfekt for de som liker duftende, honningsøte frukter tidlig på høsten. Den gir et enormt utbytte – 100–120 kg per tre – og er enkel å transportere, og kan lagres i 2–2,5 måneder i kjøleskapet eller kjelleren. Dette lar deg ikke bare dekke familiens behov, men også generere kommersiell fortjeneste.

Høy motstand mot skorpe og andre sykdommer letter gartnerens arbeid betydelig, sammen med egenskaper som selvfruktbarhet, evnen til å ikke lide av frost og å tåle tørkeperioder.

Denne sorten har ikke mange ulemper. I år med en spesielt stor avling kan frukten være mye mindre enn vanlig. Hvis sommeren er kjølig og regnfull, kan det oppstå skorpe på treets blader – men ikke på frukten, det er fortsatt ubehagelig.

Video: "Riktig beskjæring av et pæretre"

Denne videoen viser deg hvordan du beskjærer et pæretre riktig.