Hva er fordelene med tranebær, mulige skader og kontraindikasjoner?

Sammensetning og kaloriinnhold av bær

Små, runde eller avlange tranebær med et dypt burgunderrødt skall inneholder et kompleks av vitaminer og mineraler. Disse syrlige, bitre og litt sure fruktene er rike på askorbinsyre (vitamin C), samt vitamin A, K, B1, B2, B6, B9 og E. En liten håndfull tranebær inneholder en enorm mengde gunstige mikro- og makronæringsstoffer: jern, kalsium, fosfor, jod, kalium, magnesium, natrium, mangan og kobber. Sink, krom, nikkel, kobolt, sølv, tinn, bor, rubidium og titan er også tilstede i mindre prosentandeler.

Frøene fra modne tranebær inneholder flerumettede fettsyrer, og bærene i seg selv er rike på katekiner, tanniner, fenolsyrer og antioksidanter. Organiske syrer som sitronsyre, ravsyre, eplesyre, benzosyre, oksalsyre, kinsyre, klorogensyre og oleanolsyre ble oppdaget under en studie av den kjemiske sammensetningen av tranebær.

Til tross for en så rik og variert sammensetning, er disse mørke burgunderbærene kalorifattige. Produktets energiinnhold (per 100 g) overstiger ikke 25–30 kcal.

Video: "Fordelene og skadelige egenskapene til tranebær"

Denne videoen gir en detaljert beskrivelse av medisinplanten.

Nyttige og medisinske egenskaper

Dette bæret, hvis kjemiske sammensetning omfatter nesten halvparten av det periodiske systemet, har et bredt spekter av effekter på menneskekroppen. Fruktene til denne skogsmedisinplanten har generelle styrkende og immunmodulerende egenskaper. De reduserer effektivt forhøyet kroppstemperatur og bekjemper aktivt patogener som forårsaker smittsomme, virale og forkjølelsesrelaterte sykdommer. Tranebær senker kolesterolet, normaliserer blodtrykket, renser blodet, eliminerer halsbrann og forbedrer appetitten.

Tranebær har vist seg å bidra til å bekjempe dannelsen og utviklingen av kreftceller. De kan anbefales til de som har fått diagnosen bryst-, tykktarms- og prostatakreft.

For kvinner

Kvinner som alltid har vært nøye med utseendet sitt, bruker kosmetiske masker laget av tranebær most til masse for å fjerne fregner og pigmentering.

Legemidlet er foreskrevet for patologier i det kvinnelige kjønnsorganet og inflammatoriske prosesser etter fødsel.

For menn

Plantens spesielle enzymer hemmer utviklingen av blæreproblemer hos menn. Tranebær lindrer effektivt akutte former for prostatitt og har også en gunstig effekt på potensen.

For barn

Hva er helsefordelene med tranebær for barn? Tranebærjuice slukker tørsten og forbedrer barnets appetitt. Bærene, bløtlagt i kokende vann, styrker barns immunforsvar og hjelper dem med å bekjempe virus og bakterier.

Tranebær anbefales ikke for små barn. Hvis et barn er under 3 år, bør du ikke introdusere dette bæret i kostholdet deres.

Medisinske oppskrifter fra tranebær

Tranebær er mye brukt ikke bare i folkemedisinen, men også i evidensbasert medisin. Etter å ha studert pasientens sykehistorie og undersøkt dem, kan "medisinen" anbefales for akutte virale luftveisinfeksjoner, jernmangelanemi, blærekatarr, hjerte- og karsykdommer og andre tilstander.

Med svekket immunitet

En bærinfusjon med "magiske" egenskaper vil bidra til å eliminere tegn på vitaminmangel og styrke immunforsvaret.

Så, ha en håndfull friske tranebær i 250 ml kokende vann. La blandingen trekke i flere timer, sil, tilsett en liten mengde honning og drikk flere kopper daglig.

De som er glad i søtsaker foretrekker denne vitaminrike drikken: bær most med sukker bør helles med kokende vann, trekkes utover, avkjøles og drikkes i stedet for te.

For forkjølelse

I de fleste tilfeller er forkjølelse og ulike influensastammer ledsaget av feber. For å forhindre dehydrering under feber, drikk rikelig med væske.

Kok opp 1 liter vann. Hell det kokende vannet over 1 kopp bær, kok opp, avkjøl og sil. Ta dette middelet 3–5 ganger om dagen.

For betennelse i mandlene

Tranebærjuice kan bidra til å lindre den akutte smerten ved sår hals. Ferskpresset tranebærekstrakt blandes med rødbetjuice, vodka og honning i forholdet 1:1:1:1. Blandingen trekkes i 2 til 3 dager og konsumeres deretter 1 spiseskje en time før hvert måltid.

Når man har sår hals, er det ikke alltid man vil eller kan vente på at urten skal trekke. Bærsaft fortynnet med vann (1:1) lindrer akutte smerter.

For hypertensjon

For de med høyt blodtrykk finnes det en spesiell drikk laget av bær (1 kopp), sukker (125 ml) og vann (250 ml). Alle ingrediensene blandes, kokes opp, avkjøles og siles. Den ferdige drikken drikkes som te fortynnet med kokende vann.

For blærekatarr

Å drikke ferskpresset juice daglig (minst ett glass) hjelper mot blærekatarr. Drikken har desinfiserende, vanndrivende og betennelsesdempende egenskaper.

For leddsykdommer

Ved leddproblemer anbefales det å trekke en blanding av tranebær- og hvitløksjuice (5:2) i 24 timer. Honning tilsettes for smak. Ta 1 teskje av denne «medisinen» tre ganger daglig før måltider.

Anvendelse i kosmetologi

Tranebærbaserte masker, skrubber og infusjoner brukes i kosmetikk. Bærene knuses i en tremørtel og påføres ansiktet og brystet for å fjerne døde hudceller og forbedre hudens tilstand.

En hjemmelaget lotion (100 ml kokende vann, 1 kopp tranebærjuice og 1 spiseskje glyserin) brukes til å normalisere hudens fuktighetsbalanse. En maske laget av ferskpresset juice fortynnet med kokende vann (1:1) vil bidra til å bli kvitt akne og kviser.

Tranebærinfusjon brukes som hårskyllemiddel. Dette hjemmelagde kosmetiske produktet gjør håret silkemykt og håndterlig.

Tranebær i matlaging: Hva du skal lage, hvordan du tilbereder og oppbevarer

Bær kan plukkes flere ganger i løpet av sesongen. Høstet tidlig på våren er søte, men har lite vitaminer og helsefremmende mineraler. Den mest verdifulle avlingen er imidlertid den som samles etter den første høstfrosten.

Oppbevar den høstede avlingen på et kjølig og mørkt sted. Tranebær beholder sine opprinnelige egenskaper og kvaliteter i 2–3 måneder.

Det unike med tranebær ligger i deres allsidighet. Når de er modne, kan de spises ferske, tørkede eller til og med frosne. De litt syrlige, bittersøte bærene brukes til å lage sauser, marinader, dressinger, kompotter, juice og fruktdrikker. Frosne tranebær brukes i konfekt til kaker, bærpaier og andre desserter med interessante smaker.

Mulig skade og kontraindikasjoner

Enhver plante kan være både gunstig og skadelig. Personer med intoleranse mot medisinplanter og deres komponenter bør utvise forsiktighet. De som er utsatt for allergiske reaksjoner er også i faresonen.

Når det gjelder absolutte kontraindikasjoner, er tranebær forbudt i en rekke tilfeller:

• for gastritt, magesår og magesår;
• i tilfelle erosjon av tolvfingertarmen;
• ved akutte og kroniske patologier i lever og nyrer, inkludert urolithiasis;
• i den akutte fasen av pankreatitt og gikt;
• for livmorblødning og andre akutte patologier av gynekologisk etiologi.

Tranebærjuice i konsentrert form ødelegger tannemaljen, så personer med svekket emalje bør konsumere dette produktet med ekstrem forsiktighet.

Husk at all urtebehandling kun bør utføres etter å ha konsultert en lege. Feil dosering av slike medisiner kan noen ganger ha kontraproduktive effekter. Drikk tranebærjuice, te, infusjon eller avkok med måte.