Dyrking og stell av hvitløk i åpen mark

Planting i åpen mark

Hvitløk er nevnt i inskripsjoner etterlatt på overflaten av gamle egyptiske pyramider. En leirkule ble oppdaget inne i graven til Tutankhamon selv. Og den verdensberømte Pythagoras kalte den elskede hvitløken for krydderkongen. Og det er ingen tilfeldighet at den fikk et så gjenklangende navn. Selv om den har vært kjent over hele verden i omtrent 3000 år, er den fortsatt populær blant folk i land som Italia, Korea, India og Kina.

Gartnere i landet vårt har dyrket hvitløk med suksess i mange år. Mange, spesielt nybegynnere, er interessert i riktig planting og stell i åpen mark, så vi vil diskutere hovedpunktene mer detaljert nedenfor. Du lærer den beste tiden å plante hvitløk, hvordan du forbereder bedene og hvordan du planter den selv.

Landingsdatoer

I dag har foredlere med hell utviklet mange utmerkede hvitløkssorter. Tre av disse er egnet for dyrking i din egen hage: vintersorter uten bolting, vintersorter uten bolting og vårsorter uten bolting, alle kjent for erfarne gartnere. Blant deres karakteristiske trekk er vintersorter som modnes tidlig, har store hoder og fedd, og er kjent for sitt høye utbytte. De lagrer imidlertid ikke godt særlig lenge. De brukes til å tilberede forskjellige retter og til hermetisering.

Vintervarianter inkluderer Yubileyny Gribovsky, Komsomolets, Boguslavsky, Gulliver, Petrovsky og andre. Vårvarianter krever spesielle lagringsforhold og kan lagres lenge. Populære varianter for utendørs planting inkluderer Elenovsky, Yershovsky, Degtyarsky, Gafuriysky og Ukrainsky Bely.

Sorter av vinterhvitløk som har en tendens til å danne løker med 2–6 store fedd, og sorter uten skudd, som har løker med flere fedd, anbefales å plantes 35–45 dager før frost. Denne perioden er vanligvis mellom andre halvdel av september og begynnelsen av oktober. Før planting, velg store og mellomstore løker og del dem i fedd som ikke veier mer enn 6 gram. Løker med 2–3 fedd bør ikke brukes. Det anbefales å plante løkene på nytt hvert 3.–4. år.

Det anbefalte tidspunktet for å plante vårhvitløk er tidlig på våren. Planting kan planlegges til de første dagene etter såing, men senest de ti første dagene i april.

Vårløker har ofte flere fedd. Det er best å unngå mellomstore fedd til planting.

Forberedelse av hagebedet

Riktig jordforberedelse er viktig for å dyrke hvitløk. Det anbefales å velge et sted med fruktbar, nøytral jord. Hvitløk trives i leirholdig jord, men den bør ikke være for tørr. Unngå å plante i lavtliggende områder, da regnvann og smeltevann ofte samler seg der. Tomten bør graves over om høsten, slik at den når tilstrekkelig dybde. Sørg for å tilsette omtrent 30 gram superfosfat, 20 gram kaliumsalt og 1 bøtte kompost per kvadratmeter. Når våren kommer, trenger du bare å jevne ut tomten med en rive.

Alle kålsorter regnes som utmerkede forgjengere for hvitløk, i likhet med gresskar, squash, bønner, erter og grønngjødsel. Det anbefales ikke å plante hvitløk etter gulrøtter, agurker, tomater, løk og hvitløk. Avlinger som solbær, poteter, bringebær, stikkelsbær, jordbær og markjordbær har godt av å dyrke hvitløk i nærheten. Hvitløk vil garantert gi pålitelig beskyttelse mot skadedyrangrep.

Hvordan plante

Hvitløk kan plantes når jordtemperaturen er rundt 12–15 grader Celsius. Dette vil gi planten mulighet til å utvikle et sterkt rotsystem. Dette vil øke plantens vinterhardhet. Før planting må området jevnes ut. Den ideelle avstanden mellom radene er 20 til 25 cm. Avstanden mellom feddene bør ikke være mer enn 12 cm. Furer er akseptable, men ikke press dem ned i jorden. Plantedybden er omtrent 8 til 9 cm. For å forhindre at feddene fryser, anbefales det å bruke plantemateriale som er 6 til 7 cm tykt. Bedet må dekkes med mulch. Høykvalitets humus, torv eller sagflis kan brukes til dette formålet. Kratt som er spredt over hele området vil bidra til å holde på snøen i bedene. Sørg for å fjerne det øverste laget når vårtinen begynner.

Utendørspleie

For å sikre en god høst må du vanne plantene regelmessig, luke og løsne jorden, og bruke passende gjødsel. Du bør også fjerne eventuelle nye skudd, som tapper hvitløken for energi og næringsstoffer og omdirigerer dem til plantemateriale. Du bør også vite hvordan du kan hjelpe planten hvis den blir angrepet av sykdommer og skadedyr. Vi vil dekke riktig vanning og gjødsling mer detaljert nedenfor.

Vanning

Planten trenger vanning etter hvert som jorden tørker ut. Hvis været er relativt tørt, er det nødvendig å vanne grundig. Den typiske hyppigheten er 10–12 liter per kvadratmeter. Hvis det er jevnlig nedbør, bør naturlig nedbør være tilstrekkelig. Dette gjør ting enklere for gartneren, ettersom vanning ikke lenger er nødvendig. Vanningen bør stoppes i august. På dette tidspunktet har løkene allerede fått tilstrekkelig vekt og volum, noe som betyr at de er ferdig dannet.

Gjødsel og gjødsel

Hvitløk trives godt med mineral- og organisk gjødsel. Gjødsling bør gjøres tidlig på våren. Kalium- og fosforgjødsel av høy kvalitet er nødvendig. For å sikre en god høsting er tre påføringer nødvendig. Den første påføringen bør inneholde superfosfat med en mengde på opptil 100 gram, ammoniumnitrat med omtrent 60 gram og kaliumsulfat med samme mengde per kvadratmeter. Den andre påføringen bør gjøres en måned etter den første. Samme gjødsel og mengder brukes som ved første påføring.

Når hodene når størrelsen på en valnøtt, kan du gjødsle plantene for tredje gang. Når du gjødsler om våren, husk at nitrogenholdig gjødsel bare er nødvendig i den første vekstfasen. Senere er det bare akseptabelt med gjødsel som inneholder tilstrekkelige mengder elementer som fosfor og kalium. Mangel på disse elementene kan føre til gulfarging av bladverket. Du kan også gjødsle favorittavlingen din om sommeren. For å gjøre dette, tilsett en løsning av 10 liter vann med 2 spiseskjeer superfosfat i jorden i juni og vann bedene.

Sykdommer og skadedyr av hvitløk

Vanlige sykdommer som påvirker hvitløk inkluderer svovelråte, nakkeråte og hvitråte, samt fusarium, helminthosporiose, gulning, smut, dunmugg, mosaikk, trakeomekose og rust. Hvitløksskadedyr inkluderer tobakkstrips, stilknematoder, løkbiller, kålslynger, vintermøll, hagemøll og gammamøll, løkfluer, spirefluer, løkmøll, tranefluer og mulvarpgresshopper.

For å forhindre problemer, observer vekstskifte og landbrukspraksis. Avlingen kan plantes på nytt på sin opprinnelige plassering etter 4–5 år. Lagringsområdet bør behandles med en løsning av 400 gram blekemiddel oppløst i 10 liter vann flere måneder før planting. Forbehandling av løk og nellik før såing er også viktig. Det anbefales å varme opp nelliken ved en temperatur på omtrent 40–42 grader Celsius i 10 timer.

Moderne soppdrepende midler brukes ofte til å behandle sykdommer. For eksempel, etter å ha identifisert rustskader på en avling, kan en gartner kjøpe det kobberoksykloridbaserte produktet "Hom". Dette bør påføres planten. I de tidlige stadiene av sykdommen er soppdrepende midler som "Kuproksat", "Gamair" og "Champion" effektive. Produktene "Thiram", "Polycarbocin", "Fentiuram" og "Arcerida" er effektive mot dunmugg. Det moderne produktet "Fitosporin" bekjemper effektivt alle soppsykdommer. Løsningen bør påføres ikke bare jorden, men også frøene og lagringsområdene.

Video: "Når og hvordan plante hvitløk i åpen mark"

I denne videoen lærer du når og hvordan du planter hvitløk i åpen mark om høsten.