Forberedelse av vårhvitløk til vårplanting

Regler for vårplanting

Erfarne grønnsaksdyrkere sier at det bare er to grunnleggende regler for vårplanting av hvitløk:

• ikke forhast deg med planting;
• Ikke kom for sent til ombordstigning.

Så rart som det kan høres ut, er det sant. Hvitløk er en kuldehardfør avling og tåler lave temperaturer, men hvis du planter den i kald jord, må du vente lenge på at spirene skal dukke opp, som vil være svake og saktevoksende. Samtidig kan det å plante hvitløk sent forhindre fullmodne løker, noe som betyr at de ikke lagres godt. Vinterhvitløksløker er vanligvis mye større enn vårhvitløk, men vårhvitløk kan lagres i to år. Det eneste kravet er at hvitløken må være fullmoden og slutte å vokse før høsting. Så plantetidspunktet er virkelig avgjørende.

For å bestemme riktig plantetidspunkt må du vite den omtrentlige sommer- og høstsesongen i din region. Den beste tiden å plante er når jorden fortsatt beholder fuktighet fra den smeltende vintersnøen, men allerede har varmet seg opp til 5 til 8 grader Celsius. Hvis september er varm i ditt område og den første frosten ikke kommer før i andre halvdel av oktober, kan du ta deg god tid til å plante og vente til den andre eller tredje uken i april. Du kan vanne jorden før du planter hvitløk sent, men sørg for at du gir avlingen nok tid til å modnes.

Når du forbereder et bed for denne krydrede grønnsaken, husk reglene for vekstskifte. Den bør ikke plantes etter løk, agurk eller gulrøtter, og hvitløk kan bare plantes på samme sted etter tre år. Det er best hvis det tidligere har vært kål, blomkål, hvitkål, erter og bønner på tomten.

For vårplanting, spesielt tidlig planting, bør tomten forberedes om høsten. Grav den opp, fjern røttene til flerårige gress, og tilsett humus eller kompost, superfosfat og kaliumgjødsel. Hvitløk foretrekker næringsrik, pustende, ikke-sur jord. Derfor er det fortsatt tid til å justere jordstrukturen og surheten om høsten. Sand og treaske tilsettes til tung leirjord, mens kalk eller dolomittmel tilsettes til for sur jord.

Bearbeiding av nellik før planting

Forbehandling av hvitløk før planting er nødvendig for både vinter- og vårhvitløk. Før planting av vårhvitløk må imidlertid alt plantemateriale gjennomgå stratifisering. For å gjøre dette, ta det ut av lagring på forhånd, inspiser det kort uten å demontere hodene, og legg det deretter i en måned på et sted der en stabil temperatur opprettholdes mellom 3 °C og 6 °C. Den nederste hyllen i kjøleskapet er ideell for dette.

Denne avkjølingen i 3–4 uker vil fremskynde vekstprosessen. Etter stratifisering vil hvitløken begynne å vokse tidligere, når den er under passende forhold. Dessuten vil den definitivt slutte å vokse i august. Uten stratifisering kan hvitløken bli grønn med høstens ankomst og vokse til frosten kommer, men løken vil fortsette å vokse, noe som betyr at den ikke vil modnes. Denne hvitløken holder seg ikke godt over vinteren, langt mindre i to år.

Plantematerialet tas ut av kjøleskapet dagen før planting. Det deles i fedd og inspiseres nøye, og alle eksemplarer med det minste antydning til råte eller mugg kastes. Dessuten, hvis et muggent fedd oppdages, bør hele hodet kastes. Godt plantemateriale kjennetegnes av en jevn grå base og sunne, kjøttfulle fedd som ikke er overtørket. Det er ikke nødvendig å skrelle feddene; dette vil gi ekstra beskyttelse når hvitløken er i jorden.

Det er viktig å sortere feddene etter størrelse. Plantemateriale av omtrent samme størrelse garanterer lik spireevne, noe som betyr at slike planter ikke skygger for hverandre. Plantemateriale av samme størrelse i et enkelt bed. Bare de ytterste feddene av vårhvitløk er egnet for plantehoder.

Alle har lagt merke til at hodene består av flere lag med nellik, i motsetning til vinterkål. Så bare de som danner den ytre sirkelen bør velges. De mindre indre nellikene kan spises eller plantes som grønnsaker. For grønnsaker må de plantes separat.

Utvalgte fedd bør behandles med kaliumpermanganat. For å gjøre dette, bløtlegg hvitløken i en rosa løsning av kaliumpermanganat og la den ligge over natten, eller til og med i en dag. Noen gartnere foretrekker å bløtlegge den i en kobbersulfatløsning, mens andre vekselvis bløtlegger hvitløken i én løsning og deretter den andre, i korte perioder. Rett før planting, fjern feddene fra kaliumpermanganat- (eller kobbersulfat-) løsningen og bløtlegg dem i noen minutter i saltvann. For å gjøre dette, løs opp 1 spiseskje bordsalt i tre liter varmt vann.

Dette er trinnene du må ta før du planter vårhvitløk. Du kan ganske enkelt demontere hodene og plassere de tørkede feddene i jorden uten forbehandling. Dette øker imidlertid risikoen for at hvitløken blir infisert med ulike sykdommer, spesielt soppsykdommer; selv noen skadedyr har en tendens til å angripe hvitløksløker. Derfor foretrekker de fleste gartnere å ta seg tid til å forberede seg før planting i stedet for å bekymre seg for å redde avlingen senere.

Jordforberedelse

Hvitløk vokser best i fruktbar leirjord som lar luft nå røttene, ikke holder på overflødig vann, men som heller ikke tørker ut for raskt, ettersom hvitløk trives med fuktighet. Hvis jorden er egnet, er den enkel å forberede (rense, pløye og gjødsle) om høsten. Så, om våren, er alt du trenger å gjøre å løsne den fuktige jorden fra snøsmeltingen og begynne å plante.

Men ikke alle er velsignet med så god jord, så de med tung (eller omvendt, altfor sandholdig) jord er tvunget til å ta vare på plantene sine selv. Hvitløk har ikke veldig lange røtter, så i uegnede områder lager gartnere hevede bed, ved å bringe inn eller kjøpe spesialjord, vermikompost og all nødvendig gjødsel. Men du kan forberede jorden uten å bruke ekstra penger; du trenger bare å ta vare på den på forhånd.

Gartnere lager vanligvis sin egen kompost, siden planteavfall produseres årlig. Hvis du har tilgang til kyllinggjødsel, kugjødsel eller enda bedre, hestegjødsel, vokser grønnsaker vakkert. Du kan også forberede et veldig praktisk bed for hvitløk ved å dekke det valgte området med klippet gress eller ugress. Topp det med jord, kompost, torv og sand, og vann det med mullein-infusjon om nødvendig. Til våren vil du ha et vakkert bed som varmes opp raskere, holder bedre på varmen og dermed akselererer grønnsaksveksten.

Om våren tilsettes nitrogengjødsel om nødvendig. Disse inkluderer humus, kompost, urea eller treaske, som vanligvis tilsettes samtidig med planting. Hvis jorden allerede har tørket ut, vann furene eller hullene. Mange vanner jorden med saltvann eller en kaliumpermanganatløsning.

Planting i bakken

I de forberedte bedene, lag furer med intervaller på 15-20 cm. Bunnene kan drysses med treaske. Hvis jorden har tørket ut, vann furene og la den trekke inn. Plant deretter store fedd hver 10-15 cm, plant dem ikke mer enn 2,5 ganger høyden (feddhøyden), dekk dem med jord, og komprimer deretter jorden lett med hendene eller et verktøy slik at feddene ikke presses ned i jorden, men bare presses godt ned i jorden.

Hvis plantemateriale plasseres i hull, kan de, avhengig av jordkvaliteten, gjøres store (opptil 25 cm dype og opptil 10 cm brede) eller bare til plantedybden. Dype hull fylles med forberedt fruktbar jord. Om nødvendig tilsettes vann i hullene, treaske tilsettes, deretter plasseres feddene og dekkes med jord. Jorden skal være løs ved planting og fri for store klumper eller steiner. Den skal også presses lett ned, uten å forstyrre hvitløken.

Det er best å plante fedd av ulik størrelse i separate bed. Mindre fedd kan plantes tettere sammen, og de som plantes til grønnsaker bør plasseres nesten ved siden av hverandre. For mye plass mellom plantene vil føre til at jorden tørker ut raskere og oppmuntrer til ugressvekst, men de bør ikke plasseres slik at de forstyrrer hverandre; moderasjon er nøkkelen.

Etter planting er det lurt å dekke bedet med sagflis eller høy. Dette vil holde på varme og fuktighet i jorden, unngå å forstyrre plantene med vanning og løsning, og forhindre ugress.

Stell etter planting

Hvis forberedelsen av frøplantene og selve plantingen ble gjort riktig, og været ikke bød på noen ubehagelige overraskelser, burde bedene bli pent grønne innen to uker. Det er generelt antatt at når frøplantene kommer frem, er det et godt tidspunkt å gjødsle bedene med nitrogenholdig gjødsel, for eksempel en løsning av kyllinggjødselinfusjon. Hver huseier bestemmer hvor passende det er å gjødsle basert på graden av jordbearbeiding før planting og dens fruktbarhet.

Uansett, hvitløk responderer godt på organisk gjødsel. Husk bare at nitrogen stimulerer bladvekst, så nitrogengjødsling bør kun utføres frem til midten av sommeren; det er enda bedre å stoppe innen slutten av juni.

Når man tar vare på hvitløk, må en gartner fjerne ugress, overvåke jordfuktigheten, gjødsle og inspisere for sopp- eller virussykdommer for å iverksette tiltak i tide for å eliminere dem.

Sommeren bringer vanligvis en periode med tørrhet, noe som krever regelmessig vanning av bedene. Dette gjøres om kvelden, og dagen etter løsnes jorden for å forhindre skorpedannelse og ugress. Vanningen stoppes når plantene har nådd sin maksimale størrelse. Overflødig fuktighet utover dette punktet kan forhindre at de modnes eller til og med forårsake råte. Vanningen stoppes vanligvis i august, men det nøyaktige tidspunktet varierer fra region til region.

Gjødsel påføres samtidig med vanning eller spres mellom plantene. Nitrogen påføres frem til slutten av juni, og deretter påføres kun fosfor og kalium. Unngå å overdrive med gjødsel, da overflødig gjødsel kan samle seg i løkene og til slutt ende opp på matbordene våre. Hvis jorden er riktig forberedt før planting, kan det hende at gjødsel ikke er nødvendig i det hele tatt, eller bare minimalt.

Hvis været tillater det, ikke høst umiddelbart, når bladene begynner å gulne og falle til bakken. I september er hvitløken allerede moden og vil ikke vokse videre, men hvis den blir liggende i bakken til midten av oktober (eller i det minste tidlig i oktober), vil avlingen holde seg bedre. Bare sørg for at den ikke fryser i bakken.

Høsting gjøres best på en kjølig, tørr dag. Hvitløk tas opp av jorden for hånd eller med et verktøy (spade, høygaffel), legges rett i hagebedet for å tørke, deretter renses for jord og henges eller legges ut for å tørke før lagring.

Video: Forberedelse av vårhvitløk for planting

Denne videoen viser deg hvordan du klargjør vårhvitløk riktig for planting om våren.