Hemmelighetene bak landbruksteknologi for vinterhvitløkssorter

Planting av hvitløk

Hva er den første utfordringen med å dyrke vinterhvitløk i en hage eller et grønnsaksbede? Den vanskeligste delen er å bestemme det optimale tidspunktet for å plante feddene. Vinterhvitløk plantes utelukkende om høsten. Men å forutsi hvor vellykket denne prosessen vil være og når planting vil gi best resultat er en utfordring, selv for en erfaren gartner.

Noen foretrekker å plante grønnsaker i september, mens været fortsatt er varmt. I dette tilfellet kan imidlertid avlingen ha spiret betydelig når vinteren kommer, noe som betyr at den kan fryse i kulden. Derfor er det best å plante denne avlingen rundt midten til slutten av oktober.

Velg plantemateriale: feddene skal være store og fri for synlige skader eller flekker. Legg dem i bløt i en kaliumpermanganatløsning rett før planting. Hva gjør dette? Det beskytter frøene mot sopp og andre sykdommer. Du trenger ikke å legge dem i bløt i denne løsningen lenge. Etter bløtlegging, plant feddene i jorden uten å la dem tørke.

Når du planter frø, sørg for å presse dem ned i jorden. Plantedybden bør være minst 5 cm. En håndsåmaskin kan hjelpe med dette: den brukes til å presse feddene ned i jorden, og ikke bare for hvitløk. Et lignende verktøy vil også være nyttig når du planter tulipaner eller gladioler.

Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot valg av plantemateriale. Noen foretrekker å kjøpe nellik til planting. Dette kan imidlertid føre til feilberegning hvis egenskapene til sorten du velger ikke er egnet for dyrking i ditt spesifikke område.

For planting, lag frø fra din egen avling eller fra vennene dine. Først da kan du være 100 % sikker på at avlingen vil tilpasse seg godt til de spesifikke klimaforholdene.

Voksende

Hvordan bør vinterhvitløk stelles? Prosessen er egentlig ikke så arbeidskrevende. Vann hvitløkspirene av og til, spesielt hvis det ikke er forventet nedbør. Sørg for å fjerne ugress, som er et vanlig problem når man dyrker vinterhvitløk. Etter at snøen smelter, er det viktig å løsne jorden, ettersom den har herdet over vinteren, noe som hindrer luft i å passere gjennom.

Tidlig på våren, etter å ha overvintret utendørs, er det verdt å gjødsle jorden. Bruk en løsning av mullein eller hønsegjødsel, og tilsett superfosfat og kaliumsalt om ønskelig. Et annet viktig punkt i stell av landbruksavlinger: omtrent tre uker før innhøsting bør vanningen stoppes helt. Først da vil du kunne lagre avlingen uten problemer i tilstrekkelig lang tid.

Helseforbedring

Å dyrke vinterhvitløk er en oppgave selv en nybegynnergartner kan håndtere. Uansett hvor produktiv, tidligmoden og frostbestandig sorten din er, vil den etter en stund begynne å forringes. Dette er en typisk jordbruksegenskap, som for eksempel ligner på poteter. Over tid vil grønnsaken din bli utsatt for sykdommer, og avlingen din vil bli stadig mindre for hvert år.

Hvordan kan denne prosessen forhindres? Du må dyrke nye løker fra de små løkene. I løpet av den første sesongen får du ett enkelt fedd, men etter et år vil du høste full avling. Dette vil spare deg for mye penger, ettersom det er ganske dyrt å kjøpe nytt plantemateriale for tiden. På den annen side vil du fornye vinterhvitløken din, og avlingen vil gå tilbake til det normale.

De beste produktive variantene

Det er ikke bare å dyrke hvitløk du trenger å vite. Like viktig er det å velge de mest robuste og produktive variantene av grønnsaken, da dette i stor grad avgjør hvor vellykket dyrkingen blir. Hvis du bor i et område med harde vintre og generelt lave temperaturer om høsten og våren, er frostbestandighet den viktigste egenskapen til hvitløk for deg. Men du vil at hvitløken din ikke bare skal slå rot, men også belønne deg med en rikelig høst. Hvilke varianter vil oppfylle forventningene dine?

Alcor

Denne typen grønnsak har stilk og produserer frukt midt i sesongen. Den anbefales vanligvis for planting utendørs. Hvitløk har en ganske skarp smak, noe som gjør den til et populært valg blant husgartnere. Og ikke bare for smaken. Denne sorten er også verdsatt for sine høye avlinger.

Hviterussisk

Denne sorten regnes som en sort med middels avkastning. Planten kan produsere stilker. Blant de viktigste fordelene med denne vinterhvitløkssorten er dens frostbestandighet. Denne grønnsaken kan trygt plantes selv i områder med ganske harde vintre. Smaken av moden hvitløk er veldig skarp. Når det gjelder mottakelighet for sykdommer, kan hviterussisk hvitløk lide litt av bakteriell råte, men den har ingen betydelige problemer med infeksjoner eller parasitter.

Ljubasja

Det er ikke spesielt vanskelig å dyrke denne vinterhvitløkssorten. Interessant nok er denne grønnsaken motstandsdyktig ikke bare mot lave temperaturer, men også mot tørke. Denne sorten regnes som en allsidig avling. Hvis du vil ha en rikelig avling, bør du behandle feddene med en spesiell løsning rett før planting for å beskytte dem mot infeksjon.

Seile

Blant vinterhvitløkssortene som dyrkes i Russland, skiller Parus-sorten seg ut. Det første man bør merke seg er frostbestandigheten. Videre kan avlingen lagres ganske lenge. Fruktene har en ganske skarp smak. Videre kan du høste en god avling hvis du følger grunnleggende stellanbefalinger.

Sofievsky

Tørke og lave temperaturer om vinteren er ikke et problem for vinterhvitløksplanter. Høsten kan trygt lagres i opptil 10–11 måneder uten å miste sin skarpe smak eller andre egenskaper. Fruktene er moderat krydrede. Hodet er hvitt, men syrinårer er synlige.

Denne sorten er enkel å bruke ikke bare til matlaging, men også til hermetisering. Den er lett å stelle, og vinterhvitløksorten Sofiyivska gir gode avlinger. Alt i alt er det ikke vanskelig å dyrke vinterhvitløk utendørs hvis du forstår de grunnleggende dyrkingsteknikkene som verdsettes av erfarne gartnere og velger de optimale sortene.

Video: «Hemmelighetene bak en god hvitløkshøst»

Denne videoen vil lære deg hvordan du dyrker hvitløk riktig og oppnår en god høst.