Hvordan dyrke en stor hvitløksavling i hagen din

Vår eller vinter

Selv om erfarne gartnere sikkert vet forskjellen, kan nybegynnere være litt forvirret. Vårhvitløk plantes om våren, mens vinterhvitløk plantes om høsten. Vær forsiktig så du ikke feilvurderer de optimale plantetidspunktene, ellers kan du aldri få en innhøsting. Hva kjennetegner vinterhvitløk? Den består av flere små, jevnt fordelte fedd og en sentral stilk. Vårhvitløk har derimot ikke en tydelig stilk. Dessuten varierer feddene vanligvis i størrelse.

Hvis vi vurderer varianter fra synspunktet om lagring av høst, er det bedre å ta hensyn til vårhvitløk. Fruktene kan lagres ganske lenge i spiskammers, kjellere eller på loft. De spises gjennom vinteren og våren, og hvis de lagres riktig, vil bunter med hjemmedyrket hvitløk beholde smaken og næringsegenskapene sine til neste vår. Dette gjelder ikke vintersorter av hvitløk: de spises best ferske etter høsting. Det er også mulig å lagre avlingen, men resultatene er ikke alltid tilfredsstillende.

Vinterhvitløk har imidlertid sine fordeler. Eksperter mener at bønder høster en mye rikere avling etter å ha plantet vinterhvitløk enn vårhvitløk. Alt i alt byr dyrking av denne avlingen på sine egne utfordringer. Den sliter med å tilpasse seg ulike klimatiske forhold. For å sikre at innsatsen din ikke er forgjeves, vær spesielt oppmerksom på valg av frø.

Først og fremst, kjøp varianter av høy kvalitet. Moderne foredlere jobber for tiden med å forbedre viktige egenskaper ved landbruksvekster: holdbarhet, avling, frostbestandighet og tidlig modning. Det er best å velge varianter som inneholder disse egenskapene på et høyt nivå.

Gjødsling av hagebedet

Enhver gartner trenger å vite hvordan man dyrker store hvitløksplanter hjemme riktig. Først og fremst anbefales det å velge det optimale jordstedet. Hvis du planter fedd på et ugunstig sted, vil alle påfølgende forsøk på å forbedre avlingene mislykkes. Så hvor bør hvitløk vokse? Velg et solrikt, godt opplyst sted i hagen din.

Det er viktig å sørge for at grunnvannsnivået ikke er for nær jordoverflaten. For mye fuktighet kan være hovedårsaken til soppsykdommer hos hvitløksplanter. Men hvis høyt grunnvannsnivå er vanlig i ditt område, kan du bruke en annen tilnærming: lage et hevet bed i hagen din. På denne måten vil ikke rotsystemet til din hjemmedyrkede hvitløk nå vannet og vil kunne utvikle seg fullt ut.

Etter å ha valgt varianter av høy kvalitet for planting, er jordforberedelse viktig. Hvis du planlegger å så vinterhvitløk, bør du begynne jordforberedelsen minst to uker i forveien.

Selv om det er planlagt å plante grønnsaker til våren, anbefales det fortsatt å gjødsle jorden om høsten. Hagen bør graves opp og deretter suppleres med kompost eller humus.

Hvis jorden i seg selv er godt gjødslet, bør denne gjødselen være tilstrekkelig. For å forsterke effekten kan du imidlertid tilsette sand, torv eller torv i jorden. Jorden bør også inneholde rikelig med organisk gjødsel. Først da vil den være tilstrekkelig løs og beriket med næringsstoffer.

Forberedelse av nellik for planting

Når man dyrker hvitløk innendørs, er det viktig å være oppmerksom ikke bare på jordforberedelsen, men også på frømaterialet – hvitløksfeddene. Først velger bøndene de største og sunneste feddene fra forrige innhøsting. De bør være fri for skader eller flekker. Etter å ha valgt ut passende eksemplarer, må de desinfiseres med en 1 % kobbersulfatløsning. Denne prosedyren er ganske enkel: feddene legges i blandingen i bare ett minutt. Denne behandlingen brukes til å eliminere sopp og andre patogene bakterier. Men dette gjelder vinterhvitløk.

Det anbefales også å forberede frøene som bøndene foretrekker å plante utendørs om våren. For å gjøre dette, plasseres de i kjøleskapet i to til tre uker. Denne avkjølingsprosessen forhindrer at feddene spirer for tidlig. Etter denne prosessen bør frøene pakkes inn i en fuktig klut. I løpet av denne perioden vil de aktivt spire, og når jorden i hagen varmes opp, kan de plantes utendørs.

Om våren

Det optimale tidspunktet for å plante vårhvitløk er midten av april. På dette tidspunktet når jordtemperaturen rundt 7 °C, så hagearbeid er trygt. Hvis jorden er fuktig ved plantetid, er det ikke nødvendig med ekstra vanning. Fordel hvitløken forsiktig i bedene. Det er viktig å ikke skade hvitløkens rotsystem. Etter planting anbefales det å dekke bedene med mulch.

Ikke vent for lenge på vårvarmen. Selv om det blir frost etter planting av grønnsaker, vil ikke dette påvirke avlingens spireevne. Det viktigste er å sørge for riktig stell av plantene fremover.

Om høsten

Det er vanlig å dyrke store hvitløkshaker hjemme nå for tiden. Selve prosessen med å plante frøene er ikke spesielt arbeidskrevende, enten det er vinter- eller vårhvitløk. Ikke begynn å dyrke med mindre du er kjent med detaljene ved å plante vinterhvitløk. Det er imidlertid en spesifikk teknikk som brukes her. Først bør feddene varmes opp til 40 grader Celsius og deretter behandles med en saltløsning.

Ikke glem å forberede jorden: tilsett gjødsel (kaliumklorid og superfosfat). Løsne jorden umiddelbart etter at du har plantet nellikplantene. For ekstra effekt, dekk jorden med et lag torv eller humus.

Det kan være litt utfordrende å dyrke vinterhvitløk, spesielt med tanke på de kalde temperaturene. Du er heldig hvis vinteren er snørik, og vinterhvitløksfeddene ikke bare er dekket av et lag med jord, men også av et anstendig lag med snø. Men hva om frosten intensiveres og det fortsatt ikke er snø? Du må ta vare på grønnsaken selv. Noen gartnere foretrekker å dekke hvitløken med plast.

Det finnes imidlertid et plantebasert alternativ: valnøttblader. Hvorfor bruke dem? De beskytter ikke bare hvitløken mot kraftig frost, men forhindrer også at den gulner. Et annet viktig poeng når du planter vinterhvitløk: ikke forhaste deg med hagearbeidet. Hvis du planter den for tidlig, vil planten allerede ha spiret når kulden setter inn, noe som betyr at den rett og slett vil fryse over vinteren.

Hemmelighetene bak stor hvitløk

Enhver gartner ønsker at hvitløken deres ikke bare skal gi en god avling, men også vokse til en ganske stor størrelse. Du er sikkert enig i at stor hvitløk er mer behagelig å skrelle, og denne grønnsaken brukes ofte på kjøkkenet. Flere faktorer kan påvirke avlingen:

• tid for å plante hvitløksfedd;
• utvalg av varianter som er optimale for dyrking i ditt område;
• gjødsling av jorden med næringsstoffer;
• regelmessig fornyelse av plantemateriale;
• stabil vanning;
• mulching av jorda, etc.

Ikke alle gartnere kan sørge for at alle landbruksmetoder implementeres i tide. Imidlertid har ikke alle tid, ettersom hager og sommerhus vanligvis også dyrker andre grønnsaker, blomster og bær. Alle krever riktig stell. Men ved å følge prinsippene for å dyrke hvitløk hjemme, kan du høste en givende avling.

Video: «Hemmelighetene bak en vellykket hvitløkshøst»

Denne videoen viser deg hvordan du kan dyrke en rikelig avling med hvitløk.