Dyrking av auberginer fra frø hjemme

Utvalg og forberedelse av frø

Holdbarheten (spireevnen) for auberginefrø er begrenset til fem år, men den beste spirehastigheten observeres i to år gamle frø. Grønnsaksdyrkere må selv bestemme hvilke auberginefrø som er best. Det anbefales å kjøpe frø fra spesialforretninger. Planteskoler eller frøsentre tilbyr vanligvis frø som ikke krever forberedelse til planting. Det anbefales å velge regionaliserte varianter. Hvis det er hybrider, velg kun førstegenerasjonsvarianter.

For å bestemme den nødvendige mengden frø, test spireevnen. Ta 10 frø, bløtlegg dem i varmt vann i 24 timer, legg dem på en myk klut og hold den fuktig i en uke. I løpet av denne tiden vil spirene dukke opp. En spireevne på over 50 % anses som akseptabel. Hvis frøene er hentet fra din egen avling, må du forberede dem for såing. Vekk frøene igjen etter lagring ved å senke gasbindposen som inneholder frøene i varmt vann i 3–5 minutter.

Før frøene plantes i jorden, må de forberedes. Dette inkluderer herding, desinfisering, behandling med et vekststimulerende middel og berikelse med mineraler. Det finnes flere måter å herde frøene på. Oftest oppbevares de i et varmt rom på dagtid i en uke før planting, og på nederste hylle i kjøleskapet om natten. Herding er viktig for å forhindre at temperaturendringer skader fremtidige frøplanter. Før herding, bløtlegg dem i 25-30 minutter i en rosa løsning av kaliumpermanganat eller et annet soppmiddel for å desinfisere dem.

For å akselerere veksten og øke fremtidig avling, blir frøene bløtlagt i en løsning av Epin eller Zircon i 10–12 timer, hvoretter de tørkes til de blir frittflytende.

Jord og beholder

Jorden bør være lett, næringsrik, nøytral eller svakt sur, fuktighetsbevarende og la luft nå røttene. Auberginefrø er små, så jorden bør være finkornet. En blanding kan lages ved å blande torvjord med humus eller kompost, tilsette høymyrtorv, sand, sagflis og treaske. For å desinfisere, stek blandingen i ovnen eller hell kokende vann over den. Mineralgjødsel kan tilsettes. For eksempel er 30 g superfosfat, 20 g urea og 15 g kaliumsulfat tilstrekkelig for 10 liter jord.

Auberginer er kjent for å være motvillige til å bli omplantet, så det beste alternativet er å plante dem direkte i en stor beholder, helst torv, slik at røttene ikke trenger å forstyrres. Frøplanter dyrkes i brett, kopper eller potter med minst 6 cm diameter. Gartnere har imidlertid vanligvis lite plass, så de dyrkes i 8–10 cm dype kasser fylt 2/3 med jord, hvorfra plantene senere omplantes i individuelle beholdere.

Nødvendige betingelser

Aubergineplanter dyrkes i et varmt, godt opplyst og fuktig miljø. Frøene spirer ved temperaturer mellom 25 °C og 28 °C; det er ikke behov for lys på dette stadiet. Etter spiring senkes temperaturen til 18 °C til 20 °C i 10–12 dager for å la rotsystemet utvikle seg. Deretter opprettholdes dagtemperaturer mellom 22 °C og 26 °C, og nattemperaturer mellom 18 °C og 20 °C.

Teknologien for å dyrke sterke frøplanter krever en dagslysperiode på 10-12 timer; hvis du sår auberginer i februar-mars, vil du ikke kunne dyrke dem uten ekstra belysning.

Auberginer trenger ikke fuktig luft, men frøplanter trives i fuktig jord. Hyppig vanning er ikke nødvendig, men jorden bør ikke tørke ut. Rommet bør være godt ventilert, men unngå trekk.

Planting og stell

Hvis du forbereder deg godt til såing og bruker riktige jordbruksteknikker, er det slett ikke vanskelig å få sunne frøplanter.

Tidspunkt og såing

Planter kan plantes i hagebedet når jorden varmes opp til 18 °C. I sør skjer dette i mai, og i den tempererte sonen en måned senere. Tidlige varianter plantes 45–55 dager etter fremvekst, mellomsesongvarianter 55–65 dager og sene varianter 70–80 dager.

Spirene dukker opp 10–15 dager etter såing. Dette lar deg bestemme såtidspunktet for hver region. Vanligvis skjer såing fra slutten av februar til slutten av mars. Tidlige varianter modnes 85–95 dager etter spiring, mens sene varianter modnes 150 dager senere. Valg av sort avhenger av sommerens lengde.

Frøene sås i brett i rader, 5 cm fra hverandre, til en dybde på 1,5 cm i forberedt jord. Det er best å plante to frø i separate kopper eller potter, og deretter klype bort de svakeste frøplantene, spesielt siden bare én kan spire.

Dekk beholderen med plastfolie eller glass og plasser den på et varmt sted. Når halvparten av frøene har spiret, fjern plastfolien, utsett beholderen for lys og senk temperaturen.

Stupe

Å stikke ut, eller klype hovedroten, er mer sannsynlig å skade auberginer, selv om noen gartnere foretrekker å trimme røttene. Å skade roten kan drepe planten; i beste fall svekker det den bare og forsinker utviklingen i 1–2 uker. Å stikke ut betyr oftest å omplante planten i individuelle potter med en diameter på 13–15 cm. Dette gjøres etter at 2–3 blader har kommet frem. Vann planten rikelig i en dag eller to, fjern den deretter forsiktig med en slikkepott sammen med rotklumpen, overfør den til samme jord og plant den dypt ned til kimbladene.

Etter omplanting økes lufttemperaturen litt (til +26 °C) for å lette tilpasningen til de nye forholdene, og etter en uke senkes den igjen for å forhindre at frøplantene strekker seg for mye.

Vanning og gjødsling

Vann plantene med varmt, bunnfallende vann etter behov. Etter vanning, løsne jorden til en dybde på 1–1,5 cm og dekk med tørr sand eller sagflis. Dette gjøres best om morgenen. Overvanning kan føre til sopp. Du kan strø aske på jorden, og unngå blader og stilker – dette vil både gi næring og forhindre sykdom.

Det anbefales å tilsette soppdrepende midler i vannet annenhver uke. To uker etter ompotting blir plantene vanligvis gjødslet med en løsning av urea og superfosfat (henholdsvis 10 og 30 g per 10 liter vann). Halvannen uke før planting kan buskene gjødsles med Kemira Universal-gjødsel.

Skadedyrbekjempelse

Under normale innendørsforhold oppstår det sjelden skadedyr på frøplanter hvis de blir godt stelt. Hvis bladlus eller hvite fluer dukker opp, bør plantene behandles med et bioinsekticid.

Planting i bakken

Auberginer fra frø kan dyrkes innendørs til knopper eller til og med blomster dukker opp (de trenger ikke pollinering for å sette frukt). Når plantene plantes i bakken, bør de ha 8 til 12 blader. De må herdes før de plantes ut i hagen. To uker før planting plasseres frøplantene kort på kjøligere steder, og flyttes deretter ut, slik at de gradvis vennes til ikke bare frisk luft, men også sollys.

Bedet forberedes om høsten, med tanke på auberginens kompatibilitet med andre avlinger. Poteter, paprika og tomater anbefales ikke for nærhet (de er også dårlige forløpere).

Vanligvis forberedes hull for planting, med 30 cm mellom hullene og 60 cm mellom radene. De graves noen centimeter dypere enn potten og vannes grundig. Du kan lage en løsning av 10 liter vann og 300–400 gram slam, og helle 1–1,5 liter i hvert hull. Plasser plantene i denne flytende jorden, sammen med rotklumpen fra potten, dekk med jord, komprimer lett og dekk med torv, sand eller tørr jord. Mulch vil bidra til å holde på fuktigheten. Hold jorden fuktig de første par ukene.

Video: "Funksjoner ved dyrking av auberginer"

Denne videoen lærer deg hvordan du dyrker auberginer, aubergineplanter og steller planten.