Auberginesorten Vera: kjennetegn ved sorten, dyrking og stell

Beskrivelse

I Uralfjellene, Det fjerne østen og Vest-Sibir anbefales denne sorten for dyrking på friland, og den dyrkes i sommer- og vinterdrivhus. Denne tidligmodne sorten, med frukt høstet 100–110 dager etter spiring, kjennetegnes av kuldebestandighet, noe som delikate, varmeelskende auberginer sjelden kan skryte av.

Busken blir 60–80 cm høy, med mørkegrønne blader med et subtilt lillaskjær, kraftige stilker og vakre blå blomster. Begeret har noen få pigger, noe som får grønnsaksdyrkere til å kalle disse auberginene «stikkede».

Fruktene er sylindriske, med et tynt, blankt, mørklilla skall som skjuler lyst fruktkjøtt. De blir opptil 20 cm lange og veier mellom 125 og 200 g, med sjeldne eksemplarer som når 300 g.

Hver busk gir en begrenset mengde frukt; gjennomsnittsavlingen er bare omtrent 1 kg, selv om det har vært tilfeller av avlinger på opptil 3 kg fra en enkelt busk. Fruktene er imidlertid svært smakfulle, uten bitterhet, lagres godt og egner seg til enhver rett eller vinterkonfyt.

Denne tidligmodne sorten, motstandsdyktig mot kulde- og temperatursvingninger, motstandsdyktig mot råte og med et stabilt utbytte, vil garantert være av interesse for de som foretrekker å fø familiene sine med grønnsaker fra sin egen hage.

Video "Kjennetegn ved Vera-sorten"

Fra videoen lærer du om egenskapene til denne aubergine-sorten.

Landing

Hvis sommeren i din region varer til august, kan du enkelt så frø direkte i hagen i mai, dekke dem med plast og slippe bryderiet med å dyrke frøplanter. Hvis du har et plastdrivhus, kan du gjøre det samme. Men hvis varmen bare varer i 1,5 til 2 måneder, kan du dyrke dine egne auberginer fra hagen ved hjelp av frøplanter, spesielt siden denne metoden også er populær blant innbyggere i sørlige regioner. Denne metoden velges av folk som er nye i dachas sine i de varmere månedene og ikke har en hage i nærheten av hjemmet sitt.

Når man vet at avlingen vil modnes i løpet av 100–110 dager, forutsatt varmt vær og en lang sommer, er det enkelt å beregne tidspunktet for såing av auberginer. Før såing bør frøene desinfiseres med en kaliumpermanganatløsning og herdes ved å plassere dem vekselvis i varme og kalde forhold. Deretter bløtlegges de i en løsning av aloe vera-juice eller et annet vekststimulerende middel. For å fremskynde spiringen bløtlegges de i varmt vann til de begynner å hakke eller til og med spire. Dette akselererer vekstprosessen og gjør plantene sterke og sykdomsresistente. Noen produsenter tilbereder frøene selv; frøene deres selges overtrukket med næringsstoffer, kalt pelleterte frø.

Tilberedte frø plantes i godt fuktet, løs og næringsrik jord. De spirer i løpet av 5 til 25 dager (avhengig av tilberedningsgraden). Lufttemperaturen bør ikke synke under 25 grader Celsius (77 grader Fahrenheit), deretter senkes temperaturen i en uke for frøplantene. Frøplantene bør vokse i et varmt, godt opplyst rom, holdes fuktige og gjødsles etter behov. Auberginer liker ikke å bli omplantet; de delikate røttene deres blir skadet og bruker lang tid på å tilpasse seg et nytt sted, så ikke omplant frøplantene med mindre det er absolutt nødvendig.

Planter plantes vanligvis i hagen eller drivhuset etter at de har fått 8–12 blader, noe som kan gjøres når de er 55–75 dager gamle. «Vera»-busker er ganske kompakte, men de bør likevel plantes forsiktig. Det anbefales å la det være 35–40 cm mellom plantene og 60–70 cm mellom radene. Det forberedte bedet, gjødslet med organisk og mineralgjødsel, løsnes et par dager før planting. Grav hull som er 10 cm dype, fyll dem med 2 liter varmt, bunnfallende vann, og plasser deretter plantene i denne gjødselen, sammen med rotklumpen eller torvkoppen de vokste i. Dekk plantene med jord opp til bladene og trykk den lett ned. Det er lurt å dekke plantene med mulch og la dem ligge urørte i opptil 10 dager.

Å dyrke og stelle dem i et drivhus har flere nyanser som er verdt å vurdere. Auberginer liker ikke å være i nærheten av andre planter, bortsett fra tomater. Unngå trekk når du ventilerer drivhuset. Plantene vokser høyere enn i et hagebed, men avlingen kan bli rikere.

Toppdressing

Å stelle auberginer innebærer å vanne dem, luke, løsne jorden rundt dem, beskytte dem mot kulde og trekk, kontrollere skadedyr og gjødsle dem etter behov. Det anbefales vanligvis å gjødsle dem 3–5 ganger i løpet av vekstsesongen. Først tilsettes fosfor for rotvekst (i frøplantestadiet), deretter nitrogen for løvvekst, og deretter sørge for tilstrekkelig fosfor, kalium, kalsium, bor og mangan. Dette er de essensielle elementene som hjelper auberginer med å vokse, blomstre og produsere en god avling.

Hvis jorden er næringsrik, ikke overdriv, da dette kan føre til at planten blir overgjødt, noe som kan føre til frukting eller opphopning av uønskede komponenter. Plantene selv vil fortelle deg hva de trenger. Mangel på nitrogen vil føre til langsom vekst, bleke og visne blader. Hvis det ikke er nok fosfor, vil bladene få en lillablå fargetone.

Kaliummangel fører til at bladene blir gule og tørker ut. Kalsiummangel forårsaker knoppfall og hvite bladkanter. Uten tilstrekkelig bor faller blomstene av og klarer ikke å pollinere. Lavt magnesium- og mangannivå indikeres av bleke årer og uvanlig gulfarging av bladene.

Auberginer har godt av gjødsling med urtemos, en mullein-infusjon eller kyllinggjødsel, sammen med superfosfat, kaliumsulfat, urea og treaske. Vann etter hver påføring.

Buskdannelse

Verabusker vokser høye, men ganske kompakte. For å oppmuntre til mer forgrening kan de knipes i en høyde på 40–50 cm. Blader som vokser under den første grenen på stilken fjernes; sideskudd er vanligvis ikke til plage, men busken bør ikke få bli for tett. Blader og kvister som vokser innover eller skygger for andre grener bør fjernes.

Innsamling og lagring

Fruktene høstes når de er teknisk modne, mens de er faste og frøene ikke kjennes. De holder seg i opptil 30 dager, er enkle å transportere og passer til enhver rett.

Video: Dyrking av auberginer

Denne videoen viser deg hvordan du dyrker auberginer for å få en god høst.